حلويات بدون طبخ

من طرف هيمة السبت ديسمبر 12, 2009 5:09 am

--------------------------------------------------------------------------------

بالنسبة للعجينة :
كأس حليب بودرة - كأس فرينة - شكولاطة بالحليب -كأس لوز مقلي و مطحون -
مغرف فانيليا - 1/2 كاس سكر رطب - 1/2 كأس مارغرين دايبة - 2 إلى 3 مغارف
عسل

الطلاء :
سكر رطب - عصير الليمون - ماء - ملون غذائي
التحضير :
نحمص الفرينة + الحليب البودرة حتى يصبح اللون ذهبي
نضيف عليها العناصر الأخرى حتى نحصل على عجينة
نحل العجينة 1 إلى 1.5 سم .
تحضير الطلاء : نخلط السكر مع بضع قطرات من عصير الليمون و ماء و الملون الغذائي حتى نحصل على خليط ما ثقيل ما خفيف .
نفرغ الطلاء فوق العجينة نتركها لمدة ساعتين ثم نقطعها مقروطات أو مربعات ثم نقدمها في صحون ورقية مع القهوة

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
-كويرات الجزر بجوز الهند

03حبات جزر مسلوقة
500غ سكر ناعم
500غ جوز الهند
رشة ملح

طريقة التحضير

تسلق حبات الجزر بالماء

ثم تطحن بالمطحنة اليدويّه او بالشوكة

يضاف اليها الملح ( حسب الرغبة)

يطحن جيداً جوز الهند مع السكر الناعم

يضاف الى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت

يشكل في صورة كور ويوضع في جوز الهند

يزين بقطع الفواكة المجففة او الشوكولا او ايّ نوع من المكسرات

ويقدم بالصحة و الهناااااااااا